М'ясо в маринаді

ароматне м'ясо з рум'яною скоринкою-улюблена страва чоловіків!

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 13 г
жири 73 % 35 г
вуглеводи 0 % 0 г
361 ккал

покрокове приготування

час приготування: 9 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

Приправу змішати з рослинним маслом, залити нею м'ясо і залишити на 2 години. можна залишити на ніч в холодильнику.

обсмажити м'ясо на сковороді до напівготовності. Потім скласти шматки м'яса на деко, закрити фольгою і протушкувати при температурі 180-200 градусів 30-40 хвилин.

М'ясо виходить дуже соковитим, м'яким. Воно тане в роті.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти