Ароматне масло з майораном

дізнайся як правильно готувати ароматну олію! Ароматним маслом з майораном можна заправляти салати, додавати в страви з м'яса і риби, а також в супи. Основою для приготування служить оливкова олія, воно підходить найкраще, але при бажанні його можна замінити на кукурудзяну або соняшникову олію, головне щоб воно було рафінованим.

AnastasiaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 99 % 90 г
вуглеводи 1 % 1 г
827 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Майоран ретельно миємо, викладаємо на рушник, акуратно обсушуємо.

  2. Крок 2

    Оливкова олія нагріваємо на слабкому вогні, не доводячи до кипіння.

  3. Крок 3

    Викладаємо майоран в чисту суху скляну ємність, заливаємо оливковою олією.

  4. Крок 4

    Наполягаємо масло протягом трьох тижнів, потім проціджуємо.

  5. Крок 5

    зберігати ароматне масло слід в темному прохолодному місці або в холодильнику.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Майоран свіжий - 52  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г

Схожі рецепти