Булочки бездріжджові
Дуже ніжні, м'які, ароматні! Таких у магазині не купиш! Бездріжджові булочки готуються швидко з простого сирного тіста. Їхній смак можна урізноманітнити, додавши цитрусову цедру, мак, горішки або будь-які сухофрукти. Виходять вони настільки смачними, що всі будуть просити ще!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити бездріжджові булочки в духовці? Відміряйте необхідні інгредієнти для тіста. Сир краще використовувати м'який. Олію візьміть без запаху.
-
Крок 2
У мисці збийте яйця з цукром, сіллю і ванільним цукром до однорідності.
-
Крок 3
До яєчної маси додайте сир, перемішайте.
-
Крок 4
Влийте олію, добре перемішайте.
-
Крок 5
Борошно змішайте з розпушувачем. Просійте борошно в тісто. Перемішайте тісто спочатку ложкою, потім замісіть руками.
-
Крок 6
Тісто виходить м'яке, злегка липке.
-
Крок 7
Розкатайте тісто в ковбаску і розріжте її на 10-12 частин.
-
Крок 8
Сформуйте з кожної частини тіста круглу булочку.
-
Крок 9
Викладіть заготовки на застелене пергаментом деко.
-
Крок 10
Змастіть зверху булочки яєчним жовтком.
-
Крок 11
Випікайте булочки в заздалегідь розігрітій до 180 С духовці до золотистого кольору приблизно 25 хвилин.
-
Крок 12
Булочки з бездріжджового тіста остудіть і подавайте до столу.
Смачного!
