Швидкий пиріг без яєць з варенням до чаю
Солодка випічка до чаю без зайвих клопотів - простіше не буває! Швидкий пиріг без яєць з варенням до чаю в духовці можна приготувати до сімейного чаювання або раптового приходу гостей. Виходить він дуже смачним, ні чим не гірше більш складних і вишуканих варіантів випічки. Спробуйте!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як спекти швидкий пісочний пиріг без яєць і молока з варенням до чаю? Підготуйте всі потрібні інгредієнти. Маргарин має бути м'яким, так він краще з'єднається з цукром. Тому заздалегідь дістаньте його з холодильника. Маргарин можна замінити на вершкове масло. Увімкніть духовку на 180 градусів.
-
Крок 2
Розм'якшений маргарин розітріть з цукром до повного розчинення цукру. Це можна зробити вручну або за допомогою блендера.
-
Крок 3
Просійте борошно. Додайте розпушувач і маргарин з цукром і вимісіть тісто, достатньо його просто перетерти руками. Довго не місіть, інакше готовий пиріг вийде жорстким. Про нюанси роботи з пісочним тістом читайте наприкінці рецепта.
-
Крок 4
У форму, застелену пергаментом, викладіть 2/3 тіста і ущільніть ложкою або склянкою з плоским дном. З вибором форми і пергаменту допоможуть статті за посиланнями наприкінці рецепта.
-
Крок 5
Викладіть варення, трохи не доходячи до краю форми, щоб можна було запечатати начинку верхнім шаром тіста.
-
Крок 6
Засипте пиріг зверху крихтою із залишеного тіста і випікайте при температурі 180 градусів 40-45 хвилин. Час приготування у вашій духовці може відрізнятися, дивіться за готовністю. Детальніше про духовки читайте наприкінці рецепта.
-
Крок 7
Остудіть пиріг після запікання, так начинка трохи загусне, пиріг буде тримати форму і не розвалиться при нарізанні. Смачного!
