Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Слива в сиропі на зиму

Слива в сиропі на зиму

Слива в сиропі - м'яка, ароматна, справжня насолода. Затоговка слив в сиропі на зиму - простий і швидкий спосіб зберегти урожай цих плодів. Сливами повністю наповнюються ємності, за рахунок чого сироп виходить яскравим, густим і насиченим сливовим смаком. Такі сливи завжди користуються попитом, їх можна подавати на дитячі свята, вийнявши кісточки, вкарашать ними випічку. Сливи виходять дуже соковитими, цільними, гладкими. Пробуйте, смачного!

naniki

автор рецепта

Слива в сиропі на зиму рецепт з фото покроково і відео

0 1443

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 20 г

82 ккал

ГІ: 24 / 76 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Для приготування сливи в сиропі візьміть свіжі сливи, цукор, воду і лимонну кислоту.
Крок 2

Закип'ятіть воду і пробланшируйте в ній сливи хвилини 3.
Крок 3

Відкиньте бланшовані сливи на друшляк, відцідіть воду. Простерилизуйте тару, у мене в даному випадку пляшки з широкою шийкою.
Крок 4

У воду додайте цукор, доведіть до кипіння, в отриманий сироп покладіть трохи лимонної кислоти - сироп відразу освітлиться і стане прозорим.
Крок 5

У стерильні пляшки розкладіть бланшовані сливи.
Крок 6

Наповнюйте пляшки повністю, якщо не хочете отримати простий компот.
Крок 7

Залийте киплячим сиропом і відразу укупорьте. Надішліть заготовки під шубу до повного охолодження.