Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Просте варення з агрусу на зиму

Просте варення з агрусу на зиму

не відмовляй собі в задоволенні покуштувати дивовижний десерт! Смачне і ароматне, просте варення з агрусу! Щоб приготувати гарне варення з агрусу, візьміть недостиглі зелені ягоди, тоді і колір у варення буде просто приголомшливий!

катюшка-ватрушка

автор рецепта

Просте варення з агрусу на зиму рецепт з фото покроково

0 937

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 51 г

200 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Вимити ягоди.
Крок 2

Очистити ягоди від хвостиків. Найзручніше це робити звичайними ножицями.
Крок 3

Перекласти агрус в глибоку каструлю і залити водою так, щоб вона покрила ягоди повністю.
Крок 4

На повільному вогні довести до кипіння, не забуваючи час від часу помішувати ягоди ложкою.
Крок 5

Як тільки суміш закипить, висипаємо в каструлю цукор і ретельно перемішуємо.
Крок 6

Знову доводимо до кипіння, знімаємо піну і вимикаємо вогонь.
Крок 7

Готове варення охолоджуємо і можна розливати по банках. Якщо хочете отримати більш ніжну консистенцію ягоди можна перетерти через сито.

корисно знати

Як розрахувати кількість банок, чому вибухають банки і як цього уникнути, а також секрети та лайфхаки читайте у статті про заготівлі на зиму.

Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші чи засолювання огірків, читайте у статті про каструлі.

Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.