Джем з жимолості

ніжний, соковитий і приємний на смак! Він зігріє тебе в зимові морози! Зазвичай, майже всі запаси жимолості я витрачаю на те, щоб зробити джем, який дуже люблять в нашій родині.

elena D

автор рецепта

Джем з жимолості рецепт з фото покроково

0 1024

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 54 г

216 ккал

ГІ: 7 / 91 / 2

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Промиті ягоди змішуємо з желирующим сахарочком
Крок 3

Крім нього, ми наточити ще пару столових ложок звичайного родича. Змішуємо інгредієнти, обвалюючи ягідки в цукрі.
Крок 4

Даємо деякий час, за яке жимолость повинна пустити соки
Крок 5

Включаємо плиту і варимо ягідки у власному соку
Крок 6

У закипілої рідини розчиняємо весь інший цукор. Розмішуємо його.
Крок 7

Повторно доводимо суміш до кипіння.
Крок 8

. Слідом за цим, утримуємо ємність на вогні останні 3 хвилини, активно помішуючи лопаткою або столовою ложкою, знімаючи пінку.
Крок 9

. Гарячу джемову масу ллємо в прокип'ячені банки. Закочує їх і охолоджуємо, Джем жимолость дає відмінний. Ви обов'язково в цьому переконаєтеся. Треба тільки дати йому охолонути, і подбати про зберігання.