Суп з авокадо

ніжний, смачний, він гідний того, щоб стати улюбленою стравою! Неймовірно легкий суп з авокадо, який урізноманітнює ваш стіл в обідній час.

автор рецепта

0 998

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 2 г

жири 56 % 9 г

вуглеводи 31 % 5 г

104 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Для початку нам необхідно зварити курячий бульйон. До речі, якщо ви не любите курячий, то можна зварити будь-який інший бульйон, в тому числі і овочевий. Чесно скажу, курячий бульйон Я не варила, він у мене вже був готовий. І взагалі, думаю, бульйон кожен зварить так, як йому захочеться. А приготування всього іншого займає 5-7 хвилин. Лук і лимон я вирішила не брати, взяла часник і трохи зелені петрушки.
Крок 2

Очищаємо від шкірки і дрібно ріжемо авокадо.
Крок 3

Висипаємо авокадо, часник і зелень в гарячий бульйон і збиваємо все це блендером.
Крок 4

Підігріваємо молоко, вливаємо в базове пюре молоко і вершки і збиваємо ще раз. Виходить гомогенне злегка пінисте пюре. Сервірувати відразу.