Головна
Для торта та випічки
Мастика для торта
Мастика з желатину і цукрової пудри і відео

Мастика з желатину і цукрової пудри і відео

любиш торти з мастикою? Готуй вдома і торт, і мастику, і прикраси! З такої мастики з желатином можна спорудити будь - який торт-дитячий, дорослий, Новорічний... Продукти прості, а решта - справа фантазії.

Foster

автор рецепта

Мастика з желатину і цукрової пудри рецепт з фото крок за кроком і відео

0 1093

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 1 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 99 % 92 г

363 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Крок 1

Відміряйте інгредієнти.
Крок 2

Желатин залийте водою кімнатної температури.
Крок 3

Добре перемішайте і залиште хвилин на 20.
Крок 4

Поставте желатин на водяну баню і додайте мед. Добре прогрійте суміш до плинності і однорідності.
Крок 5

Просійте цукрову пудру і зробіть в ній лунку.
Крок 6

Додайте желатиновий мед. Перемішуйте спочатку ложкою. Потім продовжуйте заміс на столі руками.
Крок 7

В процесі додайте барвник для ідеально білого кольору мастики. Потім можна буде додати і інші барвники. Без білого мастика молочного кольору, а кольорова - не така чиста і яскрава.
Крок 8

Готову мастику оберніть плівкою і покладіть в холодильник на 30 хвилин. Щоб мастику було легше катати, притрушуйте поверхні пудрою або крохмалем.