Мастика з желатину і цукрової пудри

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Відміряйте інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Желатин залийте водою кімнатної температури.

3. Крок 3:

   

   Добре перемішайте і залиште хвилин на 20.

4. Крок 4:

   

   Поставте желатин на водяну баню і додайте мед. Добре прогрійте суміш до плинності і однорідності.

6. Крок 5:

   

   Просійте цукрову пудру і зробіть в ній лунку.

7. Крок 6:

   

   Додайте желатиновий мед. Перемішуйте спочатку ложкою. Потім продовжуйте заміс на столі руками.

8. Крок 7:

   

   В процесі додайте барвник для ідеально білого кольору мастики. Потім можна буде додати і інші барвники. Без білого мастика молочного кольору, а кольорова - не така чиста і яскрава.

9. Крок 8:

   

   Готову мастику оберніть плівкою і покладіть в холодильник на 30 хвилин. Щоб мастику було легше катати, притрушуйте поверхні пудрою або крохмалем.