Головна
Десерти
Десерт без борошна
Желе зі сливи на зиму без кісточок

Желе зі сливи на зиму без кісточок

Желе зі сливи на зиму - чудові ласощі! Желе з сливи на зиму без кісточок готувати просто. Мабуть, саме трудомістке - це процес вилучення з слив кісточок. Желе виходить приємним на смак, красивого темно-сливового кольору, відмінне доповнення до чаювання. Крім того, таким желе можна прошаровувати торти і тістечка, подавати до млинців, оладок, промащувати булочки. Без побоювання желе зі сливи можна пригощати і дорослих, і дітей.

naniki

автор рецепта

Желе зі сливи на зиму без кісточок рецепт з фото покроково

0 1001

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 48 г

192 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготуйте продукти по невеликому списку. Знадобляться власне сливи, цукор, вода і пектин.
Крок 2

Сливи добре промийте, осушіть, розріжте кожну навпіл і видаліть кісточки.
Крок 3

Складіть підготовлені сливи в каструлю, додайте воду і проваріть до м'якості (Мінт 7-10).
Крок 4

Цукор змішайте з пектином в пропорції 5: 1, щоб пектин не скомковался, що він робить дуже швидко, потрапляючи у вологе середовище.
Крок 5

Пюріруйте сливи блендером. Цей процес не обов'язковий, але я люблю, щоб не було в желе шматочків сливових шкурок.
Крок 6

Додайте цукор і варіть до готовності (хвилин 10).
Крок 7

Додайте цукор з пектином, добре перемішайте і прогрійте протягом 2-3 хвилин. Можна розкласти гарячим в сухі баночки, можна дати охолонути.