Настоянка на корені калгану на самогоні

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування цієї настоянки потрібно: калганів корінь, солодка, мед, кавові зерна і самогонка.

2. Крок 2

   

   У чисту, суху ємність всипте сушені кореневища калгану.

3. Крок 3

   

   Додайте чайну ложку подрібненої сухої солодки (по-іншому її ще називають лакриця).

4. Крок 4

   

   Настав час додати цілі кавові зерна. Подрібнювати їх не потрібно, вони і так прекрасно віддадуть настоянці весь свій аромат.

5. Крок 5

   

   Після цього додайте в ємність чайну ложку рідкого меду. Якщо у вас зацукрований мед, його потрібно попередньо розтопити на водяній бані.

6. Крок 6

   

   І останній етап: залийте отриману суху суміш самогонкою.

7. Крок 7

   

   Ретельно перемішайте майбутню настоянку і закрийте ємність кришкою або паперовою серветкою. Настоянку залиште визрівати протягом мінімум семи днів, а в ідеалі - десяти і більше днів.

8. Крок 8

   

   Ось так повинна виглядати калганівка вже на третій день настоювання. Кожен день по разу ретельно перемішуйте вміст для кращого змішування всіх інгредієнтів.

9. Крок 9

   

   Перед подачею настоянку обов'язково потрібно процідити. Для цього візьміть ситечко і чотири косметичних ватних диска. Розподіліть ватяні диски на дні. Ситечко покладіть на воронку. І процідіть настоянку в пляшку або графин, в якому планується зберігати напій.