Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Компот з аличі і кабачків на зиму

Компот з аличі і кабачків на зиму

оригінальний компот з цікавим смаком! Здивуй сім'ю і гостей! Здавалося б, кабачок і алича зовсім несумісні, та й покласти кабачок в компот? Багато хто може поставитися до ідеї скептично. Зізнаюся, я теж була серед них, але колись вирішила спробувати приготувати такий компот-вже не знала що робити з аличею. Результат перевершив всі мої очікування! Рідні теж припав до смаку. Тепер серед заготовок на зиму компот з аличі і кабачків присутній обов'язково.

alena•♫

автор рецепта

Компот з аличі і кабачків на зиму рецепт з фото

0 1746

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 11 г

45 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Кабачок і аличу помийте, обсушити.
Крок 2

У стерилізовані банки розкладіть аличу.
Крок 3

Кабачок поріжте кружечками і додайте до аличі.
Крок 4

Іноді при можливості (або бажанні) я кладу гілочку м'яти - теж можете це зробити. Вона додасть цікаву нотку до смаку. Але можна обійтися і без цього кроку.
Крок 5

Залийте вміст банки окропом, закрийте стерилізованими кришками. Нехай банки постоять так протягом півгодини.
Крок 6

Час минув-рідина з банок злийте в емальовану каструлю, насипте в неї цукор і поставте на плиту.
Крок 7

Доведіть сироп до кипіння, перемішуючи, щоб все кристалики цукру розчинилися, після чого варіть його протягом хвилини.
Крок 8

Залийте сироп назад в банки, закатати їх кришками. Дайте їм охолонути в перевернутому вигляді, закутавши в ковдру. Компот з аличі і кабачків готовий!