1. Головна
  2. Овочі
  3. Розсольник на зиму з рисом в банках

Розсольник на зиму з рисом в банках

спеціально для нелюбителів перловки - розсольник з рисом! Цукру краще додавати зовсім небагато, або взагалі не додавати.

♥Nata╬♫Author avatar
автор рецепта
Розсольник на зиму з рисом в банках рецепт з фото
0
0 1058

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 1 г
жири 31 % 4 г
вуглеводи 62 % 8 г
69 ккал
ГІ: 35 / 65 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год

  1. Крок 1

    Рвзігрійте рослинну олію в каструлі. Підготуйте овочі-очистіть і промийте їх, наріжте болгарський перець соломкою або на кубики, натріть моркву на крупній тертці а цибулю наріжте чверть-кільцями.

  2. Крок 2

    помідори і огірки наріжте кубиками. Викладіть всі нарізані овочі в розігріту каструлю з маслом. Ретельно промийте рис і додайте його в каструлю до овочів. Готуйте їх 10 хвилин, періодично помішуючи.

  3. Крок 3

    потім додайте посічену зелень, цукор і сіль, все перемішайте. Додайте води і доведіть майбутній розсольник до кипіння. Після того як страва закипить, варіть його ще півгодини.

  4. Крок 4

    додайте оцет десь хвилин за 5-10 до кінця варіння, перемішайте. Розлийте розсольник по простерилизованнимбанкам, щільно закрийте простерилізованими кришками. Залиште до повного охолодження, потім прибирайте в льох до зими.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Оцтова есенція - 11  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: