Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Варення з винограду Ізабелла

Варення з винограду Ізабелла

з соковитого і солодкого винограду виходить чудове ласощі! Легкість приготування Ще один рецепт варення з підвищеною калорійністю – варення з винограду Ізабелла.

Людмила

автор рецепта

Варення з винограду Ізабелла рецепт з фото

0 907

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 56 г

223 ккал

ГІ: 1 / 99 / 0

для варення з винограду Ізабелла слід відбирати тільки зрілі і соковиті ягоди, щоб не зіпсувати смак готового варення.

покрокове приготування

час приготування: 11 год

Крок 1

для початку ягоди винограду перебирають, відокремлюють від гілочок, ретельно промивають і обсушують за допомогою чистого сухого рушники.
Крок 2

заздалегідь підготовлений емальований посуд засипаємо виноградом і половиною кілограма цукру. Вистоюємо суміш протягом десяти годин (найкраще залишити суміш на ніч).
Крок 3

на ранок з суміші цукру і води готуємо цукровий сироп. Замість води рекомендую використовувати виноградний сік.
Крок 4

готовий цукровий сироп охолоджуємо і заливаємо їм суміш винограду з цукром.
Крок 5

отриману суміш варять на помірному вогні. Готовність визначають наступним чином: ягоди винограду осядуть на дно, що свідчить про те, що варення з винограду Ізабелла повністю готове.
Крок 6

варення, приготоване за таким рецептом, виходить дуже смачним.