Головна
Десерти
Пісні десерти
Мармелад з чорної смородини тільки вода і цукор

Мармелад з чорної смородини тільки вода і цукор

Мармелад з чорної смородини приємно здивує ласунів різного віку! Простота приготування На мій погляд, це звичайно не мармелад з чорної смородини, а просто досить густе повидло, але з назвою рецепта сперечатися не буду.

Anya

автор рецепта

Мармелад з чорної смородини тільки вода і цукор рецепт з фото

0 879

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 55 г

217 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

інгредієнти відміряні склянками для простоти вимірювань. Кухонні ваги куплені мною зовсім недавно і мої муки при зважуванні продуктів без ваг просто не знали кордонів.

так що такий рецепт приготування мармеладу зі смородини підійде тим, у кого немає кухонних ваг. Все просто і готуватися швидко.

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

ягоди чорної смородини слід перебрати, промити і обсушити, використовуючи чисте сухе рушник.
Крок 2

потім смородину заливаємо водою, а коли суміш закипить, додаємо три склянки цукрового піску.
Крок 3

при наступних двох закипання також додаємо по три склянки цукрового піску кожен раз.
Крок 4

коли на поверхні утворюється пінка, її необхідно знімати. варимо мармелад 2-3 хвилини.
Крок 5

у гарячому вигляді мармелад з чорної смородини необхідно розкласти по чистим сухим баночках і закрити кришками.
Крок 6

зберігати рекомендується при кімнатній температурі далеко від сонячних променів.
Крок 7

якщо ви перекипятите суміш, то мармеладу вас не вийде – він просто не застигне, тому при варінні строго витримуйте 3 хвилини.
Крок 8

щоб мармелад не застиг в каструлі під час його укладання в баночки, вогонь під каструлею зробіть мінімальним і проявіть максимальну вправність.
Крок 9

і ще не слід використовувати інгредієнти в інших пропорціях.