Ревеневе варення - rhabarberkonfitüre і відео

подбай про гарний настрій на зиму!

автор рецепта

0 982

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 46 г

187 ккал

ГІ: 2 / 98 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Очистити стебла ревеню і нарізати невеликими шматочками. Висипати ревінь в емальований посуд і поставити на невеликий вогонь. Не забувайте постійно помішувати для того, щоб ревінь не пригорає. Як тільки шматочки ревеню стануть світлішати і віддадуть частину соку, додати половину обсягу цукру. Постійно помішуючи необхідно довести цей ревінь до кипіння, після чого вимкнути варення і повністю його остудити.
Крок 2

другим етапом остигле варення знову поставити на повільний вогонь і додати залишився обсяг цукру. Постійно помішуючи довести варення до кипіння. Варити 3-5 хвилин