Желе з агрусом смарагд

яскраве желе з агрусом. Смачне, корисне і красиве! Поспішаю поділитися цікавим рецептом з агрусом, адже зараз саме час його дозрівання.

автор рецепта

0 1094

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 83 % 5 г

22 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготувати інгредієнти.
Крок 2

Агрус вимити, перебрати і обсушити.
Крок 3

Воду довести до кипіння, всипати суміш для желе, розмішати до повного розчинення і прибрати з вогню. Злегка охолодити.
Крок 4

На дно формочок (краще силіконових) розкласти ягоди агрусу. Зверху розлити желейну суміш. Поставити формочки в холодильник до повного застигання желе.

мені потрібна була більш тверда консистенція, яку можна різати ножем. Тому я окремо замочила ще 20 г желатину в 100 мл води. Набряклий желатин додавала разом з сухою сумішшю і перемішувала до повного розчинення. готове охолоджене желе перевернула на блюдо і розрізала на порції.