Головна
Другі страви
Каша на молоці
Полента з кукурудзяної крупи

Полента з кукурудзяної крупи

апетитне блюдо два в одному: і смачно, і корисно! Полента-це кукурудзяна каша з подрібненого зерна. Італійська назва, а також сир додають колориту і ти вже їси не просто кукурудзяну кашу, а вишукану страву. Готувати дуже просто, а оцінять, напевно, і дорослі, і маленькі домочадці.

stanik-77

автор рецепта

Полента з кукурудзяної крупи рецепт з фото

0 1036

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 5 г

жири 23 % 6 г

вуглеводи 58 % 15 г

132 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Кукурудзяну крупу промийте кілька разів.
Крок 2

У каструлю викладіть промиту крупу, влийте воду, додайте сіль.
Крок 3

Доведіть до кипіння на середньому вогні, періодично помішуючи.
Крок 4

Потім зменшіть вогонь і варіть, постійно заважаючи дерев'яною ложкою.
Крок 5

Додайте гарбузове пюре і шавлія, продовжуйте перемішувати протягом 15-20 хвилин, поки полента не почне відходити від стінок каструльки.
Крок 6

Введіть пармезан і вершкове масло. Подавайте відразу ж в гарячому вигляді. смачного!