Головна
Десерти
Десерт без борошна
Фізаліс карамелізований

Фізаліс карамелізований

оригінальна прикраса для торта і тістечок! Готуй! Прекрасний варіант прикраси випічки, з яким можна перетворити будь-який торт в справжній шедевр. Карамелізований фізаліс... Звучить назва заманливо і цікаво, прям як заморське блюдо. Але ж приготувати такі ласощі може будь - яка господиня-рецепт не складний. Ягідки виходять глянцеві і красиві.

♥Solii♥+

автор рецепта

0 1042

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 1 г

жири 2 % 1 г

вуглеводи 96 % 52 г

215 ккал

ГІ: 4 / 96 / 0

насамперед потрібно приготувати карамель:

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

у каструлю з товстим дном всипте цукор і розтопіть його на середньому вогні, обережно помішуючи дерев'яною лопаткою;
Крок 2

коли цукор розплавиться, варіть на слабкому вогні, постійно помішуючи, до утворення карамельної маси;
Крок 3

поставте каструлю в миску з холодною водою, щоб карамель не переварилася і зберігся її колір;
Крок 4

занурте фізаліс в карамельну масу, а потім викладіть на плоске блюдо.
Крок 5

вже через кілька хвилин оригінальна прикраса буде готове. гарного настрою!