Повидло з яблук і груш

прекрасне доповнення до чаю! Спробуй приготувати! . Це смачне повидло не буде зайвим на столі ні взимку, ні влітку. Вдале поєднання яблук і груш дозволяє домогтися потрібної консистенції - повидло виходить густим. Прекрасно підійде в якості начинки для пиріжків та іншої здобної випічки.

Хилья♥Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 41 г
167 ккал
ГІ: 15 / 85 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв
  1. Крок 1

    щоб приготувати повидло, вибираємо стиглі плоди.

  2. Крок 2

    яблука і груші моєму, нарізаємо на дрібні шматочки. Видаляємо тільки насіннєву коробку, шкірку не очищаємо. Підготовлені фрукти висипаємо в каструлю, додаємо півсклянки води і варимо. Коли шматочки стануть м'якими, перетираємо їх, використовуючи звичайне сито. Можна подрібнити за допомогою блендера.

  3. Крок 3

    в отриману масу вводимо цукор, ретельно перемішуємо і варимо на маленькому вогні. Не забуваємо помішувати, щоб повидло не пригорає. Варити потрібно до того часу, поки маса не зменшиться в обсязі на 1/3. На це знадобиться приблизно півтори години.

  4. Крок 4

    готове повидло розкласти по чистим і сухим банкам, герметично закрити. солодкого чаювання взимку!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Груша - 42  ккал/100г
  • Груша сушена - 246  ккал/100г
  • Груші консервовані - 76  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти