Варення з вишні на зиму п'ятихвилинка

яскравий смак вишневого варення принесе радість в холодну пору! Вишневого варення в моєму погребі - ціла полиця, тому що в нашій родині його люблять найбільше. Але закінчується воно, навіть незважаючи на кількість, все одно досить швидко - після Нового року залишається мала частина запасів. Готую я за різними рецептами, але самий-самий - Це варення-п'ятихвилинка, адже і смак залишається насиченим, і користь зберігається.

АліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 2 % 1 г
жири 2 % 1 г
вуглеводи 96 % 53 г
212 ккал
ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв
  1. Крок 1

    Переберіть і вимийте вишню.

  2. Крок 2

    У каструлю налийте води, висипте цукор, поставте її на плиту (середній вогонь), помішуючи, дочекайтеся, коли цукор повністю розчиниться.

  3. Крок 3

    Ягоди викладіть в сироп, доведіть його до кипіння, після чого зменшіть вогонь і потримайте на ньому 5 хвилин.

  4. Крок 4

    Приберіть каструлю з вогню, дочекайтеся, поки варення повністю охолоне.

  5. Крок 5

    Поставте знову на вогонь, доведіть до кипіння і також варіть протягом 5 хвилин, знову остудіть.

  6. Крок 6

    Повторіть варіння втретє, після чого готове варення прямо гарячим розлийте по стерильним банкам, закатати кришками. Коли варення охолоне, приберіть його на місце постійного зберігання в холод. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вишня солодка - 64  ккал/100г
  • Вишня кисла - 50  ккал/100г
  • Вишня консервована - 61  ккал/100г
  • Вишня сушена - 292  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти