Головна
Закуски
Закуски холодні
Яйця з тунцем Півні

Яйця з тунцем Півні

оригінальна закуска прикрасить святковий стіл! Краса разом з дивовижним смаком цих фаршированих яєчок не дадуть їм застоюватися довго на столі. У той же час, швидкість і простота приготування цієї закуски, при необхідності, дозволять вчасно поповнити її запаси!

Снежик

автор рецепта

Яйця з тунцем Півні рецепт з фото покроково

0 1259

Склад / інгредієнти

порцій:

Основа:

Курячі яйця (варені круто)

Майонез

Начинка:

Майонез (з гіркою)

Тунець консервований

140

Гірчиця

Зелена цибуля (подрібнений)

Петрушка (подрібнена)

Сіль

0.3

Перець чорний мелений

0.3

прикраси:

Майонез

Яєчні жовтки (варені круто)

Морква (варена)

Перець горошком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 12 г

жири 57 % 20 г

вуглеводи 9 % 3 г

241 ккал

ГІ: 70 / 30 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти. Консервований тунець дістаньте в миску. Овочі і яйця відваріть. Наріжте зелень. Яйця розділіть уздовж на дві частини, відокремте жовтки від білків. Моркву очистіть від шкірки. Підготуйте майонез, гірчицю, спеції.
Крок 2

Зелень, гірчицю, спецій за смаком додайте до тунця, перемішайте.
Крок 3

Половинки яєчних білків зсередини трохи повапните майонезом.
Крок 4

Нафаршіруйте білки тунцем із зеленню. Натріть жовток на дрібній тертці.
Крок 5

На начинку викладіть по половинці жовтка, повапните майонезом рясно.
Крок 6

Посипте яєчка тертим жовтком.
Крок 7

З вареної моркви виріжте гребінці і клювики, помістіть їх на свої місця. З горошків перцю зробіть півникам очі.
Крок 8

Перед подачею можна залишити закуску просочитися в холодильнику. Закуска готова, Веселих свят!