Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Варення з персиків п'ятихвилинка на зиму

Варення з персиків п'ятихвилинка на зиму

Сонячне ласощі нагадає про літо холодною зимою! Запасися! Соковиті і солодкі персики я просто обожнюю! І в свіжому вигляді, і у вигляді варення. Воно виходить дуже смачним-є його просто насолода! Головне, брати персики потверже, не дуже переспілі, інакше при готуванні вони можуть розваритися.

svetikS

автор рецепта

Варення з персиків п'ятихвилинка на зиму рецепт з фото

0 1034

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 43 г

170 ккал

ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 45 хв

Крок 1

варення з персиків п'ятихвилинка на зиму готується дуже просто. Візьміть для нього стиглі і соковиті плоди, помийте їх, виріжте зіпсовані місця, якщо вони є. Поріжте персики навпіл, видаліть кісточки, а потім кожну половинку поріжте невеликими кубиками. Взагалі, можна варити варення і з цілісних половинок персиків, але я все ж віддаю перевагу різати.
Крок 2

тепер засипте порізані персики цукром і залиште настоюватися на кілька годин. За цей час плоди пустять сік. Якщо соку буде достатньо, воду можна не додавати, якщо персики виявилися не дуже соковитими і соку виділилося мало, додайте кип'яченої або фільтрованої води.
Крок 3

поставте каструлю з персиками на середній вогонь і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Зменшіть вогонь і варіть вміст каструлі протягом 5 хвилин. Додайте лимонний сік, перемішайте і зніміть каструлю з вогню.
Крок 4

розкладіть готове варення по стерильним баночках, закрийте кришками, укутайте ковдрою і залиште остигати в перевернутому вигляді. Тепер взимку ви зможете насолодитися смачним ласощами з персиків! Приємного чаювання!