Варення з ківі і бананів

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Інгредієнти

2. Крок 2

   

   Замочити желатин

3. Крок 3

   

   Ківі слід ретельно помити, очистити від шкірки і порізати шматочками невеликого розміру.

4. Крок 4

   

   Банани теж помити, очистити

5. Крок 5

   

   І порізати.

6. Крок 6

   

   Нарізані фрукти скласти в емальовану каструлю, всипати цукор, вичавити сік з половинки лимона, додати розмочений желатин.

7. Крок 7

   

   Варити таке варення необхідно близько п'яти хвилин після закипання. Плиту вимкнути. Додати підігрітий на водяній бані желатин і розмішати до розчинення. Готове варення ще гарячим розкладають по чистим сухим баночках, закривають кришками і відправляють на зберігання в холодильник.

8. Крок 8

   

   Зі свого досвіду можу сказати, що в холодильник варення затримується зовсім ненадовго.