Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Варення желе з червоної смородини на зиму

Варення желе з червоної смородини на зиму

Смородина-прекрасна ягода. Варення з неї - справжнє смакота! Смородина-ягода, яка відмінно желируется. Для любителів домашніх заготовок цей рецепт стане справжньою знахідкою. Приготування варення-желе зі смородини не займе у вас багато часу, адже воно не вимагає довгої варіння. Приступимо до готування.

Leo

автор рецепта

Варення желе з червоної смородини на зиму рецепт з фото

0 1022

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 40 г

159 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

в емальовану каструлю необхідно налити 1,5 літра води. Доводимо до кипіння і кидаємо ягоди. Можна використовувати як червону, так і чорну смородину, тільки не змішуйте.
Крок 2

Ягоди необхідно добре вимити. Прокип'ятіть смородину близько двох хвилин. Потім додайте весь цукор, добре перемішайте і доведіть до кипіння.
Крок 3

Для повної готовності необхідно проварити ще 3 хвилини. Якщо ви віддаєте перевагу чисте желе, то процідіть смородинову масу через друшляк, очистивши від ягід.
Крок 4

Варення відмінно зберігається без закачування, тому після охолодження перелийте його в чисті банки і накрийте поліетиленовими кришками.
Крок 5

За даним рецептом виходить 3 баночки варення об'ємом 0,8 літра. Зимові чаювання стануть набагато яскравіше, якщо відкрити баночку варення-желе зі смородини. Насолоджуйтесь!