Варення зі смородини червоної на сиропі

це незвичайне варення не залишить Вас байдужими! Пам'ятаєте, у пісні « " вагонні суперечки звичайна справа і тягне поговорити»? Випала мені одного разу далека дорога в казенний будинок, іншими словами далеке відрядження. У попутників-наймиліша жінка, клопотунка, що їхала до онуків в Сургут. Розговорилися, знайшлася і загальна тема – дача. Моя сусідка любила на ній працювати, а я - збирати врожай. "Шкода, що зараз зима, обожнюю червону смородину, так би їла її і їла», - зітхнула я. "Та за чим же справа стала, ось-пригощайтеся!"І з цими словами попутниця поставила на стіл баночку з прозорим рубіновим варенням. Каюсь, половина цієї банки опинилася в мені. Ось рецепт цього чудового варення з червоної смородини.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 56 г
223 ккал
ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

потрібно приготувати сироп з цукру і води, і процідити через кілька шарів марлі. Червона смородина-дуже ніжна ягода, тому її не бланшують, досить просто її промити в прохолодній воді. Помістіть смородину в тазик для варіння, залийте сиропом, він повинен бути гарячим. Почекайте 10 годин і зваріть варення в один прийом.

Все, що вам залишилося це: підготувати банки, розлити кипляче варення, закупорити, поставити догори дном і остудити.

діліться рецептами, їжа вас подружить, навколо так багато хороших чуйних людей.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Смородина червона - 39  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти