Сир Брюност

смачно, незвично, легкий у приготуванні. За допомогою закаасок БакЗдрав можна приготувати не тільки С. подавати можна як бутерброд, можна зверху на бринзу домашнього приготування

Оксана

автор рецепта

0 1012

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 1 г

жири 36 % 4 г

вуглеводи 55 % 6 г

64 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Беремо підсирну сироватка від приготування сиру на сичужному ферменті від БакЗдрав, наливаємо в каструлю з товстим дном і ставимо на повільний вогонь.
Крок 2

Уварюємо до 3/4 від загальної маси.
Крок 3

Додаємо вершки і залишаємо ще трохи на маленькому вогні.
Крок 4

Готовий сир"Брюност & quot; збиваємо блендером до однорідної маси.
Крок 5

Заливаємо в формочки для кексів і ставимо в холодильник. Сир виходить карамельного кольору.Дуже неймовірний смак.