Смажена салака і відео

апетитна рибка з хрусткою золотистою скоринкою! Порадуй себе і сім'ю. Просте блюдо для любителів риби. Готувати легко і швидко, а виходить справжня смакота. Підійде і на вечерю, і в якості закуски.

ArishkaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 15 г
жири 40 % 14 г
вуглеводи 17 % 6 г
204 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    рибу миємо, чистимо: прибираємо голови і нутрощі. У борошно додаємо сіль, ретельно перемішуємо.

  2. Крок 2

    розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Кожну рибку гарненько обвалюють в борошняної суміші і викладаємо в масло. Смажимо кожну рибку з двох сторін по кілька хвилин до утворення золотистої скоринки.

  3. Крок 3

    ось так просто можна приготувати цю поживну страву! Приємного вам апетиту.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Салака - 125  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти