Відбивні з курячих сердечок

Маловитратне блюдо, не вимагає великої кількості вкладень. Подається з чим завгодно! Борщі, супи, макарони, каші.

автор рецепта

0 1221

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 14 г

жири 37 % 13 г

вуглеводи 23 % 8 г

203 ккал

ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

Крок 1

Ріжемо навпіл індичі або курячі сердечка, потім відбиваємо їх молоточком.
Крок 2

Додаємо приправи. Маринувати 2-3 години.
Крок 3

Обволікаємо сердечка в борошні і в яєчному жовтку.
Крок 4

Прожарюємо до хрусткої скоринки.
Крок 5

Готово! Смачного!

а в чому ж загадка запитаєте ви?? Секрет полягає в основному інгредієнті відбивних. Чи не спробувавши їх, ви ніколи не здогадаєтеся, що ж там всередині, так як на вигляд вони жодним чином не відрізняються від самих звичайних м'ясних. Той самий таємничий інгредієнт укладений в самій назві страви:))) так, так!! Як ви зрозуміли – це «розбите серце»... тільки не людське, а індиче, відбите молоточком, з додаванням приправок. Вкусняшка!