Рулетики шинки з сиром і часником

апетитні часникові рулетики-ідеальна закуска!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Шинка (краще відразу нарізку)

300

Твердий сир

200

Яйця

Часник

Майонез

100

Зелень

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 14 г

жири 63 % 26 г

вуглеводи 2 % 1 г

293 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

Рулетики з часником готуються дуже швидко і просто.
для початку наріжемо шинку, якщо вона у вас не в нарізці, тонкими рівними скибочками. Для цього ідеально підійде терка «Бернера». В цей час яйця відваримо круто, дамо їм охолонути, потім очистимо від шкаралупи і відокремимо білкову частину від желтковой. Білки потрібно натерти на крупній тертці, а жовтки на дрібній в іншу миску. Плавлені сирки або твердий сир також потремо на крупній тертці. А зелень потрібно ретельно промити, просушити і дрібно порубати.
Зубчики часнику очищаємо і пропускаємо через чеснокодавку, або просто дуже дрібно ріжемо. Потім в одній мисці з'єднуємо тертий сир, зелень, яєчні білки і часник. Додаємо туди майонез і гарненько все перемішуємо.
тепер беремо нашу шинку і на одну скибочку викладаємо приблизно одну десертну або столову ложку начинки. Загортаємо рулетиком і мачає в тертому жовтку. Щоб рулетики не розвалювалися, можна проткнути їх зубочисткою.
потім на блюді розкладемо листя салату і викладемо туди рулетики, зверху посиплемо зеленню.
цей кулінарний рецепт абсолютно простий у виконанні, а їжа виходить дуже смачною і цікавою.