Головна
Закуски
Закуски холодні
Рулетики шинки з сиром і часником

Рулетики шинки з сиром і часником

апетитні часникові рулетики-ідеальна закуска!

Дар'я ☼

автор рецепта

Рулетики шинки з сиром і часником рецепт з фото покроково

0 1002

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 14 г

жири 63 % 26 г

вуглеводи 2 % 1 г

293 ккал

ГІ: 78 / 22 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

Рулетики з часником готуються дуже швидко і просто.

для початку наріжемо шинку, якщо вона у вас не в нарізці, тонкими рівними скибочками. Для цього ідеально підійде терка «Бернера». В цей час яйця відваримо круто, дамо їм охолонути, потім очистимо від шкаралупи і відокремимо білкову частину від желтковой. Білки потрібно натерти на крупній тертці, а жовтки на дрібній в іншу миску. Плавлені сирки або твердий сир також потремо на крупній тертці. А зелень потрібно ретельно промити, просушити і дрібно порубати.

Зубчики часнику очищаємо і пропускаємо через чеснокодавку, або просто дуже дрібно ріжемо. Потім в одній мисці з'єднуємо тертий сир, зелень, яєчні білки і часник. Додаємо туди майонез і гарненько все перемішуємо.

тепер беремо нашу шинку і на одну скибочку викладаємо приблизно одну десертну або столову ложку начинки. Загортаємо рулетиком і мачає в тертому жовтку. Щоб рулетики не розвалювалися, можна проткнути їх зубочисткою.

потім на блюді розкладемо листя салату і викладемо туди рулетики, зверху посиплемо зеленню.

цей кулінарний рецепт абсолютно простий у виконанні, а їжа виходить дуже смачною і цікавою.