Сирно шоколадний крем

дивно смачний крем! Готуй кращий торт! Люблю шоколадно-сирний крем за його багатофункціональність-підходить практично для будь-якої випічки. А для дітей може бути прекрасним самостійним десертом. Обов'язково спробуйте-це дійсно дуже смачний крем!

lianaN

автор рецепта

0 1219

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 11 г

жири 55 % 27 г

вуглеводи 22 % 11 г

327 ккал

ГІ: 3 / 44 / 53

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

спочатку приготуємо сирну основу. Для цього протремо сир через сито (можна збити за допомогою блендера).
Крок 2

потім збиваємо масло (попередньо розм'якшене) до пишного стану. В отриману масляну масу вводимо сир і ванільний цукор, не перестаючи збивати.
Крок 3

вершки наливаємо в каструльку, потім додаємо подрібнений шоколад і все ставимо на водяну баню для розтоплення. Викладаємо до решти інгредієнтів. Збивати.
Крок 4

використовуйте сирно-шоколадний крем для прошарку тортів, наповнення заварних тістечок і будь-яких інших кулінарних цілей. смачної вам випічки!