Цибрики з Білорусії
з одного тільки картоплі можна приготувати це чудове страву! Цей кулінарний рецепт люблять багато білоруси. Це ще одне блюдо, в приготуванні якого використовується картопля. Картопля не тільки смачна їжа, але і дуже ситна і корисна.
покрокове приготування
опис приготування
щоб приготувати цибрики, з картоплі спочатку потрібно зробити клинкованную масу. Для цього натріть на тертці сиру картоплю. Отриманий сік видаліть з ємності шляхом зціджування. Щоб найкраще це зробити, візьміть мішок у вигляді конуса з тоненького полотна або скрутіть його з марлі в три шари.
після того, як клинкованная маса готова, скачайте з неї кульки. Їх розмір повинен вийти не більше вишні. Ретельно обваляйте їх у борошні і обсмажте на розігрітій сковороді. Якщо картопля розвалюється, то до нього можна додасть пару ложок борошна. Це все залежить від сорту картоплі. Смажити цибрики можна на рослинному маслі або розтопленому салі. Сіль і приправи ви можете покласти на свій смак.Але по-справжньому білоруському рецептом цибрики готуються без додавання солі або перцю.
ось таке просте і смачне блюдо можна ще приготувати з картоплі.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно - 325 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Картопля зріла - 80 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сало - 797 ккал/100г
- Жир свинячий - 871 ккал/100г
- Жир свинячий топлений - 947 ккал/100г
- Свинячі шкварки - 895 ккал/100г
- Шпик - 658 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
