Головна
Випічка
Солодка випічка
Вишневі пиріжки бездріжджові на воді

Вишневі пиріжки бездріжджові на воді

смачні солодкі пиріжки за особливим рецептом! Чому за особливим рецептом? Тому що пиріжки приготовлені на воді і без дріжджів! Результат на обличчя-ароматна, рум'яна, м'яка випічка. Начинку можна зробити абсолютно будь-яку, кожен раз роблячи блюдо особливим.

Калина

автор рецепта

Вишневі пиріжки бездріжджові на воді рецепт з фото

0 1330

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 12 % 6 г

вуглеводи 76 % 39 г

231 ккал

ГІ: 9 / 25 / 66

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1

Гарячу воду (приблизно 60 градусів) наливаємо в миску, насипаємо сіль, перемішуємо.
Крок 2

Просіваємо в миску борошно, перемішуємо тісто за допомогою ложки.
Крок 3

Розбиваємо в клейку масу яйце, замішуємо пружне, еластичне тісто. Ми залишаємо тісто на півгодини "відпочити".
Крок 4

Вишню моєму, відкидаємо на друшляк (можна також використовувати заморожені ягоди, попередньо розморозивши їх).
Крок 5

Тісто поділяємо на порційні шматочки, формуємо з них коржі, в центр кожного коржа викладаємо ягоди, посипаємо цукром, защипуємо краю.
Крок 6

Обсмажуємо пиріжки на рослинній олії з обох сторін до красивого рум'янцю. Все, можна пробувати!