Повітряний десерт з полуницею і вівсяними пластівцями

Легкий повітряний десерт вишуканий на вигляд і простий у виконанні! Смачно. Легко.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 3 г
жири 4 % 1 г
вуглеводи 86 % 24 г
108 ккал
ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

опис приготування

полуницю вимити, обсушити на паперовому рушнику і нарізати невеликими шматочками.

білки збити з цукром і лимонним соком до твердих піків.

вівсяні пластівці підсмажити на сухій сковорідці.

у формочку насипати трохи пластівців.

зверху викласти шар збитих білків.

на білки викласти шар полуниці.

на полуницю викласти білки, потім - знову полуницю.

завершити десерт шаром збитих білків.

зверху посипати невеликою кількістю пластівців.

прикрасити десерт з полуниці листком м'яти.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вівсяні пластівці - 305  ккал/100г
  • Геркулес сирий - 390  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Полуниця - 30  ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г
  • Білки яєчні - 44  ккал/100г

Схожі рецепти