Тарталетки сирні з овочами

дивовижні тарталетки, які підкорять всіх ваших близьких і рідних.

♥Nata╬♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 15 г
жири 63 % 30 г
вуглеводи 6 % 3 г
341 ккал
ГІ: 13 / 18 / 70
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

як тільки я побачила кулінарний рецепт цих чудових сирних тарталеток з сиром, я тут же записала його до себе в зошит. Звичайно ж, в розділ»святковий стіл". Тому що блюдо це настільки красиво, що цілком може зайняти гідне місце і за новорічним, і за будь-яким іншим святковим столом. Рецепт я підгледіла на одному кулінарному форумі, за що йому величезне спасибі!

отже, тарталетки з сиром називаються "коралові рифи".

спочатку натираємо на дрібній тертці будь-який сорт твердого сиру. Після додаємо в нього столову ложку крохмалю. Беремо сковороду і насипаємо на неї сир у вигляді невеликого кола. Нехай сир як слід розплавиться і підсмажиться з одного боку.

тепер акуратно переносимо сир на перевернуту догори дном чарку і кладемо не просмажене стороною вниз. Даємо сиру застигнути, після знімаємо і отримуємо красиву «човник».

всередину цієї човники кладемо будь-яку несолодку начинку. Можна просто яйця, змішані з майонезом. Або будь-які овочі, дрібно нарізану ковбаску. Загалом, все, що йде в бутерброд з сиром.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти