Буженина з ананасами по-китайськи в меду

перш за все злегка підсмажую свинячу шию на сковорідці з усіх боків. А вже потім варю її в білому вині з половиною часточок ананаса з банки. Далі поливаю буженину з ананасами медом. Після ставлю запікати в духовку при температурі 200 з до готовності і утворення апетитною рум'яної скоринки. Останнім етапом приготування буженини з ананасами по-китайськи в меду є прикраса їжі залишилися в банку часточками ананаса. Варені, якщо не втратили привабливого вигляду, теж згодяться для прикраси. Крім буженини з ананасами по-китайськи в меду на стіл подаю хрін і гірчицю, але можна і обійтися і без додаткових соусів. Шанувальників китайської кухні така їжа приводить в повний захват, багато хто з них не відмовляться від другої і навіть третьої порції. Головне тут не перестаратися і стежити, щоб усім дісталося хоча б по шматочку. Готувати страву за цим кулінарним рецептом мене навчив Викладач китайської мови і з тих пір майже щотижня на столі неодмінно красується буженина з ананасами по-китайськи в меду, який приділяє увагу кожен з гостей, навіть якщо стіл ломиться від інших страв.