Головна
Закуски
Закуски холодні
Шпроти з уклейки і відео

Шпроти з уклейки і відео

домашні шпроти-мрія гурмана. М'які, ароматні, готувати просто!.. Такі шпроти з уклейки з легкістю замінюють магазинний варіант. Тим більше, що останнім часом під цією гордою назвою в баночки кладуть і кільку, і ставридку, і дрібне асорті того, що виловили. Тому Домашнє краще (і рідніше).

Foster

автор рецепта

0 1102

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

Калорійність цього рецепта порахувати неможливо: більшу частину складу становлять позиції, для яких у рецепті вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 4 год

Крок 1

Рибу очистіть від луски і вимийте. Стандартні шпроти готуються з головою і нутрощами, але це справа смаку, - можете випатрати рибу і видалити голову.
Крок 2

Змастіть сотейник маслом і викладіть перший шар риби - щільно одна до іншої, як пасажирів в автобусі в годину пік. Посоліть і приправте. Так, пошарово, викладіть всю рибу, не забуваючи присмачувати її спеціями.
Крок 3

Залийте рибу маслом, повністю, накрийте кришкою. Поставте на середній вогонь.
Крок 4

Коли масло почало булькати-засічіть 3 години. Саме через цей час шпроти будуть готові.
Крок 5

Шпроти з уклейки можна їсти гарячими і холодними. Вони йдуть до картоплі, в салати і на бутерброди нічим не гірше магазинних. приємного!