Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Солянка з капусти на зиму

Солянка з капусти на зиму

фірмова заготовка на зиму - не залишить нікого байдужим! Смачно! Як же я люблю робити заготовки, які стають буквально незамінними взимку! Заготівля на капустяну солянку підійде не тільки для приготування супу, але і для начинки в пиріжки або пиріг. Спробуйте один раз і рецепт залишиться у вашій кулінарній книзі назавжди, я впевнена ;)

stefania

автор рецепта

0 1020

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 89 % 8 г

31 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв

Крок 1

Капусту дрібно наріжте. надішліть капусту в чашу мультиварки і виберіть режим "Гасіння", час - 45 хвилин.
Крок 2

посолити і додати томатну пасту краще практично перед самою готовністю капусти (хвилин за 7).
Крок 3

Коли все буде готово, розкладіть овочеву суміш в банки, прикривши кришками (закривати повністю не потрібно). Тепер необхідно вміст банок простерилізувати, для чого на дно каструлі постеліть ганчір'яний рушник і зверху поставте банку, включіть вогонь і доведіть до кипіння. Дайте покипіти не більше 20 хвилин. Вам залишається тільки закатати банки, дочекатися, коли вони охолонуть, а потім прибрати їх в прохолодне місце.
Крок 4

Насолоджуйтесь овочевими стравами в будь-який час року!