Морквяний суп-пюре пісний

виходить дуже смачним і не вимагає багато часу, пісний.

автор рецепта

0 924

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 1 г

жири 14 % 1 г

вуглеводи 71 % 5 г

32 ккал

ГІ: 16 / 28 / 56

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. Включаємо мультиварку на режим "Жарка» (або "Випічка" в залежності від моделі мультиварки). Наливаємо соняшникову олію, висипаємо цибулю, імбир, мускатний горіх і перець і обсмажуємо хвилин 10.
Крок 2

Тим часом чистимо і нарізаємо кубиками моркву і картоплю.
Крок 3

Висипаємо овочі в чашу, заливаємо водою, додаємо сіль і включаємо мультиварку на режим «Гасіння», час 30 хвилин.
Крок 4

Після завершення програми додаємо сік лимона і за допомогою блендера пюріруем суп.
Крок 5

Готовий суп розливаємо по тарілках і за бажанням додаємо сухарики і прикрашаємо зеленню. Детальний опис дивіться у видеорецепте. Бажаю всім приємного апетиту.

якщо ви любите супи-пюре і при цьому не хочете проводити багато часу на кухні, то цей рецепт спеціально для вас! Морквяний суп-пюре порадує вас яскравим помаранчевим кольором, він виходить дуже смачним і не вимагає багато часу на приготування, так як основну роботу зробить за вас мультиварка. До речі, цей суп ідеально підійде тим, хто дотримується посту.