Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Печінка кролика в мультиварці

Печінка кролика в мультиварці

смачна печінка в мультиварці? Запросто! Знайомся з рецептом! Готувати в мультиварці - одне задоволення: швидко і просто. Я сумнівалася чи вийде печінка в цій"чудо-каструлі & quot;, адже це досить ніжний продукт, який легко зіпсувати тривалою термообробкою. Але спробувавши приготувати печінку кролика по-строгановски, я переконалася, що і це під силу даному девайсу. Печінка виходить дуже смачною! Спробуйте!

Teena

автор рецепта

Печінка кролика в мультиварці рецепт з фото

0 1108

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 9 г

жири 40 % 8 г

вуглеводи 15 % 3 г

121 ккал

ГІ: 57 / 15 / 28

почати приготування печінки кролика в мультиварці потрібно з підготовки продуктів:

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Печінку вимити, обсушити, видалити прожилки і плівки, нарізати середніми шматочками.
Крок 2

Цибулю і моркву почистити, цибулю нарізати четвертинками кілець або більш дрібно, моркву натерти на тертці.
Крок 3

Сметану змішати з сіллю і теплою водою.
Крок 4

тепер можна включити мультиварку і виставити режим "Жарка" на 10 хвилин. Налийте в чашу соняшникову олію, а потім покладіть нарізані печінку, цибулю, натерту моркву. Обсмажуйте їх, постійно помішуючи. Після цього посоліть, поперчіть, посипте борошном і, акуратно перемішуючи, дочекайтеся закінчення програми.
Крок 5

потім влийте сметанний соус в чашу, ще раз перемішайте і виставите програму "Гасіння", час - 15 хвилин. Поки мультиварка готує наріжте часник. За 5 хвилин до закінчення програми додайте до печінки підготовлений часник і лавровий лист.
Крок 6

готову печінку викладіть на велике блюдо або порційні тарілки. Подавайте печінку кролика з вашим улюбленим гарніром і / або салатом з овочів. смачного!
Крок 7

про те, як потрібно розморожувати продукти, читайте в
Крок 8

цій статті про правильну розморожуванні продуктів .
Крок 9

щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.
Крок 10

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.