Головна
Напої
Безалкогольні напої
Квас сухий Хлібний в домашніх умовах і 15 схожих рецептів

Квас сухий Хлібний в домашніх умовах і 15 схожих рецептів

незвичайна квасна заготовка, можна міняти склад. Квас сухий Хлібний незамінний як напій влітку, а також як основа для приготування окрошки, ботвіні. Сухий квас просто приготувати вдома, особливо якщо у вас залишається житній хліб від обіду. Його можна пустити для заготівлі сухого квасу, який буде завжди затребуваний, якщо у вас в родині люблять пити квас і готувати на його основі перші страви.

naniki

автор рецепта

Квас сухий Хлібний в домашніх умовах і 15 схожих рецептів: фото, калорійність, відгуки

0 1002

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 2 % 1 г

вуглеводи 87 % 45 г

217 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

сухий квас найпростіше купити в магазині. Однак, його дуже просто приготувати вдома.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Для цього візьміть житній хліб (тому що в Бородінському хлібі є солод, краще взяти його).
Крок 2

Хліб дрібно поріжте кубиком і засушіть в духовці. Слідкуйте, щоб хліб не підгорів.
Крок 3

Підпечений хліб потовчіть будь-яким способом.
Крок 4

Тепер додайте житній солод, житнє борошно, прожарений ячмінь.
Крок 5

це стане основою квасу. Її можна урізноманітнити на свій смак: додавати рис, гречку, також прожарені, прянощі і трави. з нього можна готувати справжній квас.