Головна
Випічка
Солодка випічка
Пісочне печиво на сметані зі смородиновим варенням

Пісочне печиво на сметані зі смородиновим варенням

просте в приготування, але дуже смачне печиво! Пісочне печиво на сметані зі смородиновим варенням - найкраща домашня випічка на швидку руку!

ЛюСей

автор рецепта

Пісочне печиво на сметані зі смородиновим варенням рецепт з фото покроково

0 1342

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 17 % 13 г

вуглеводи 75 % 56 г

358 ккал

ГІ: 1 / 28 / 71

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Масло витримуємо при кімнатній температурі, щоб розтануло. У чашу для змішування кладемо масло, яйця, цукор, сметану, соду і всю муку. Загалом, всі інгредієнти для тіста.
Крок 2

Замішуємо густе тісто. Можна використовувати міксер з чашею або руками
Крок 3

Беремо два пакети. Від четвертої частини всього вмісту чаші кладемо в один пакет, решта тісто в інший пакет. Обидва пакети прибираємо в морозилку на годину. Якщо будете прибирати тісто на більший час, можна розмістити просто в холодильнику.
Крок 4

Деко для випічки змащуємо вершковим маслом. Розкачуємо по ньому великий шматок тіста.
Крок 5

Зверху змащуємо смородиновим варенням. Можна взяти будь-яке варення, але краще з кислинкою. Зі смородини-найідеальніше.
Крок 6

Маленький шматок тіста дістаємо з морозилки, трьом його на тертці і крихтою засипаємо варення. Випікаємо печиво в духовці, розігрітій до 200 градусів Цельсія 15-20 хвилин до рум'яної скоринки.
Крок 7

Готове печиво нарізаємо на квадратики або ромбики. З дека легше знімати, коли печиво трохи охолоне. Смачного!!!