Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріг на вершковому маслі з йогуртом і ванільною настоянкою

Пиріг на вершковому маслі з йогуртом і ванільною настоянкою

ароматний пиріг приємно доповнить сімейне чаювання! Дуже смачний пиріг, за своєю консистенцією він нагадує не повітряний бісквіт, як у звичайній Шарлотці, а ніжний вершковий кекс.

Іріша

автор рецепта

Пиріг на вершковому маслі з йогуртом і ванільною настоянкою рецепт з фото покроково

0 928

Склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Борошно

Йогурт (натуральний)

Цукор (я додала 3/4 ст.)

Вершкове масло (можна замінити на рослинне)

1.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 5 г

жири 14 % 6 г

вуглеводи 75 % 33 г

205 ккал

ГІ: 11 / 49 / 40

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Змішуємо яйця, йогурт і цукор, збиваємо до пишності.
Крок 3

Додаємо розтоплене (злегка остигле) вершкове масло. Вершкове масло можна замінити на рослинне.
Крок 4

Борошно просіваємо з розпушувачем і додаємо в яєчну суміш.
Крок 5

Добре перемішуємо.
Крок 6

Тісто викладаємо у форму (діаметр 22 см).
Крок 7

Яблука очищаємо і нарізаємо пластинками, викладаємо зверху і посипаємо корицею. Яблука не обов'язково викладати саме зверху, за бажанням можете яблука нарізати шматочками і вмішати в тісто.
Крок 8

Випікаємо пиріг в розігрітій до 180 з духовці близько 40 хвилин. Даємо пирогу повністю охолонути і подаємо до столу. Смачного!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !