насипний пиріг з пісочного тіста з варенням

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Просіяне борошно з'єднуємо з розпушувачем, перемішуємо. Розміщуємо в борошно порізане на шматочки розм'якшене вершкове масло.

3. Крок 3:

   

   Перетираємо борошно з маслом в крихту.

4. Крок 4:

   

   В іншій мисці збиваємо яйця з 80 г цукру. Якщо варення здається не дуже солодким, то цукру можна взяти побільше.

5. Крок 5:

   

   Вливаємо яєчну суміш в борошняну крихту, спочатку перемішуємо ложкою. Коли рідина змішається з борошном, перетираємо тісто в крихту, виходять свого роду пластівці з тіста. Включаємо духову шафу на температуру 180 градусів для розігріву.

6. Крок 6:

   

   Викладаємо більшу частину тіста в змащену маслом форму.

8. Крок 7:

   

   Покриваємо тісто шаром варення. Варення краще брати густе, можна джем, щоб солодка рідина не витекла і не пригоріла на дні форми.

9. Крок 8:

   

   Зверху посипаємо залишками пластівців тіста.

10. Крок 9:

    

    І відправляємо пиріг в духовку на 20 хвилин (враховуємо роботу свого духової шафи).

11. Крок 10:

    

    Коли пиріг зарум'яниться зверху, виймаємо його, трохи охолоджуємо і нарізаємо на порційні шматочки.

12. Крок 11:

    

    Солодка випічка до чаювання в домашньому колі або з гостями готова. Приємного чаювання!