Рецепти простих пирогів настільки різноманітні, що визначитися з вибором буває нелегко. Тісто для такого частування може бути дріжджовим, листковим, пісочним, тертим або бісквітним. Сам пиріг може бути відкритим або закритим. В якості начинки солодких виробів використовується варення, фрукти, ягоди, згущене молоко і багато іншого. Прикрашати його можна збитими вершками, сметаною, гарячим шоколадом, цукровою пудрою або джемом.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах:
| Продукт | калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| цукор | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| яйця | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| борошно | 325 | 12 | 1 | 67 |
| вершкове масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| сода харчова | 0 | 0 | 0 | 0 |
для несолодких пирогів використовується картопля, капуста, гриби, ковбасні та м'ясні вироби, цибуля, морква, Риба і яйця. Така випічка досить швидко готується і для неї можна використовувати вже наявні в холодильнику продукти. Справитися з приготуванням такої страви здатний навіть новачок. Для правильного результату важливо уважно дотримуватися вказівок, технологію приготування, а також час теплової обробки і температуру. При виконанні всіх рекомендацій вийде справжнісінький кулінарний шедевр, яким можна приємно здивувати домашніх.