Рецепти простих пирогів настільки різноманітні, що визначитися з вибором буває нелегко. Тісто для такого частування може бути дріжджовим, листковим, пісочним, тертим або бісквітним. Сам пиріг може бути відкритим чи закритим. Як начинку солодких виробів використовують варення, фрукти, ягоди, згущене молоко та багато іншого. Найвідоміший яблучний пиріг — рецепт шарлотки з яблуками, простий настільки, що його пам'ятають напам'ять. Прикрашати його можна збитими вершками, сметаною, гарячим шоколадом, цукровою пудрою чи джемом.
Для несолодких пирогів використовують картоплю, капусту, гриби, ковбасні та м'ясні вироби, цибулю, моркву, рибу та яйця. Така випічка досить швидко готується, і для неї можна використати вже наявні в холодильнику продукти. Тому простий пиріг — непогана відповідь на питання, що приготувати на вечерю. Упоратися з приготуванням такої страви здатен навіть новачок. Для правильного результату важливо уважно дотримуватися вказівок, технології приготування, а також часу теплової обробки й температури. За виконання всіх рекомендацій вийде справжнісінький кулінарний шедевр, яким можна приємно здивувати домашніх.