Кекс з родзинками і без сметани

приготувавши до чаю цей кекс точно не прогадаєш! Кекс без сметани неймовірно ніжний, повітряний і смачний. Тісто готується без будь-якої рідини, тільки на яйцях. Підмішувати в тісто можна не тільки родзинки, а й горішки, цукати, шматочки фруктів або ягоди. Для прикраси можна використовувати шоколадну або цукрову глазур, але найпростіший варіант - цукрова пудра.

olgaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 7 г
жири 11 % 9 г
вуглеводи 80 % 63 г
360 ккал
ГІ: 0 / 61 / 39

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Яйця розбиваємо в миску, насипаємо цукор, збиваємо за допомогою міксера.

  2. Крок 2

    В отриману масу просіваємо борошно разом з розпушувачем, тісто вийде приблизно як на оладки.

  3. Крок 3

    Викладаємо в тісто родзинки, перемішуємо.

  4. Крок 4

    Форму для випічки змащуємо олією, заповнюємо тестом.

  5. Крок 5

    Випікаємо кекс в духовці розігрітій до 180 градусів протягом 30 хвилин.

  6. Крок 6

    Витягаємо ласощі на блюдо і посипаємо цукровою пудрою. подаємо до чаю, кави або какао. Пригощайтеся на здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г

Схожі рецепти