Тертий пиріг з ягодами морошки

Простий в приготуванні, але дуже смачний пиріг з морошкою! Приготувати пиріг можна зі свіжих або заморожених ягід морошки, попередньо розморозивши їх і злив зайвий сік. Випічка вийшла дивовижно смачна з апетитною золотистою скоринкою і приголомшливим ароматом. Обов'язково приготуй цей чудовий десерт і почастуй ним своїх близьких!

Madlenka=◙☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 5 г
жири 26 % 18 г
вуглеводи 67 % 47 г
370 ккал
ГІ: 3 / 52 / 45

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    Розм'якшене вершкове масло перемішуємо з цукром.

  2. Крок 2

    Яйця змішуємо з сіллю і содою і викладаємо в масло. Починаємо частинами просівати борошно, отримане тісто не повинно бути липким.

  3. Крок 3

    Прибираємо в холодильник на півгодини. Після чого ділимо на дві половини. Одну розгортаємо і перекладаємо в форму для випічки, викладаємо свіжі ягоди морошки і розподіляємо рівним шаром, посипаємо їх цукром.

  4. Крок 4

    Другу частину натираємо на тертці, відразу на ягоди морошки. Ставимо пиріг в розігріту духовку, готуємо при середній температурі, приблизно півгодини, до золотистого кольору.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Морошка - 30  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти