Пиріг із замороженими ягодами з листкового тіста

покрокове приготування

1. Крок 1

   Перед початком роботи з листковим тістом, його необхідно дістати з морозильника і розморозити.

2. Крок 2

   Так само розморожуємо ягоди, для цього пирога можна використовувати будь-які заморожені ягоди, які є вдома. Можна готувати з одного виду ягід, або змішувати з іншими. Перекладаємо в сито і даємо стекти, зайвому соку.

3. Крок 3

   Розкачуємо частина листкового тіста за розміром форми, перекладаємо і обрізаємо зайві краю.

4. Крок 4

   Ягоди пересипаємо крохмалем, він в процесі готування загусне, і дно пирога не буде вологим. Викладаємо у форму на тісто шар ягід і посипаємо цукром.

5. Крок 5

   Частину, що залишилася нарізаємо на смужки і прикрашаємо ними верх пирога.

6. Крок 6

   Змащуємо злегка збитим яйцем, для додання красивої рум'яної скоринки.

7. Крок 7

   Ставимо форму з пирогом в розігріту духовку до 180 градусів і готуємо, приблизно півгодини.