Головна
Випічка
Солодка випічка
Слойки зі свіжозвареним варенням з листкового тіста

Слойки зі свіжозвареним варенням з листкового тіста

швидкі слойки з варенням! На все про все півгодини! Вперед! Такі домашні Експрес-слойки з варенням довше описувати, ніж готувати і їсти. Автор дає рецепт смачного свіжого варення з вишні, але ви можете взяти щось своє улюблене зі своїх запасів на зиму. Якщо у вас рідке варення - додайте в нього теж крохмаль. Так воно не витече з слойки, і начинки в ній буде багато. За умови готового варення на слойки йде півгодини часу.

Foster

автор рецепта

Слойки зі свіжозвареним варенням з листкового тіста рецепт з фото покроково і відео

0 990

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 4 г

жири 27 % 15 г

вуглеводи 65 % 36 г

290 ккал

ГІ: 14 / 82 / 3

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

Вимийте вишню. Якщо у вас заморожена - разморозьте, сік не зливайте.
Крок 2

Видаліть з вишні кісточки, додайте до ягід цукор. Для замороженої ягоди без кісточок цей крок пропускаємо.
Крок 3

Перемішайте і дайте постояти хвилин 20. Якщо вишня заморожена, можна не чекати - соку там досить.
Крок 4

Додайте крохмаль і перемішайте.
Крок 5

Поставте на плиту і готуйте, помішуючи, до загустіння нашого свіжого варення.
Крок 6

Тісто розкачайте і розділіть на квадрати.
Крок 7

На один кут викладіть варення.
Крок 8

Змастіть периметр квадрата водою і заклейте край - пальцями, з підворіть, виделкою або джгутиком (як вам подобається і як ви вмієте).
Крок 9

Перекладіть слойки на деко, зробіть надрізи і змастіть верх жовтком.
Крок 10

Випікайте в духовці 20 хвилин при 220 градусах.
Крок 11

Викладіть на тарілку, дайте трохи охолонути. Можна подавати.

увага! для цього рецепта використовується свіжозварене варення - ви можете взяти будь-який зі своїх запасів. Головне, без кісточок і густе, щоб випічка не розвалювалася. Згустити варення можна так само, як це зроблено в цьому рецепті, тобто проваривши його з крохмалем.
приємного!