мафіни з пудингом
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Перемішуємо борошно з розпушувачем і просіваємо через сито.
2. Додаємо всі інші інгредієнти і ретельно збиваємо міксером до повного зникнення грудочок.
3. Викладаємо тісто у формочки.
4. Випікаємо в розігрітій до 180*з духовці 25 хвилин.
5. Мафіни виходять дуже ніжні, а всередині як губка.
У тісто можна додати ок. 60 г цукру.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал / 100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Готовий пудинг - 135 ккал/100г
- Ванільний екстракт - 321 ккал/100г